서 언

유럽연합(EU)의 벼 재배면적은 약 43.1만 ha로 연간 2.9 백만 톤의 벼를 생산하고 있으며 주된 생산국은 이태리와 스 페인이다(Eurostat, 2019). EU는 자포니카 벼의 재배 비중이 높고 직파재배 기술이 발달되어 있으며 미국 및 열대자포니카 (Tropical japonica)를 포함한 다양한 유전자원을 보유하고 있다 (Sleper and Poehlman, 2006). 벼 품종개발 또한 활발히 이루 어지고 있는데 EU Plant variety database에 2020년 기준 378 품종이 등록되어 있으며 약 60% 이상이 이태리에서 등록한 품 종이다(Yi, 2020). 유럽 연합(EU-28)의 쌀소비량은 2.9백만 톤 /년으로 도정률, 비축량 등을 감안하면 약 1.2백만톤/년이 부족 한 상황이며 2023년 이후 부터 소비량은 3백만 톤으로 수입량 은 1.5백만 톤으로 늘어날 것으로 예측되고 있다(EU agricultural outlook, 2016). 쌀수급 불균형 해소를 위해서는 재 배면적 확대가 필요하나 주요 생산국인 이태리와 스페인은 도 시화 등의 영향으로 면적 확대가 어려운 실정이어서 벼 재배 에 적합한 농지가 많은 흑해연안 국가의 재배면적 확대가 한 방편이다(Yi, 2017). 한편, 흑해 연안에 위치하고 있는 루마니 아는 EU 4위의 농업생산국으로 EU 벼 재배면적의 약 140% 에 해당하는 벼 재배에 적합한 농지를 가지고 있다(Ion, 2012). 또한 EU 3위의 벼 생산국으로 잠재력이 매우 높으며 과거 차우셰스쿠 정권 시절 식량자급을 목표로 재배면적을 49 천 ha까지 확대하여 152천 톤의 벼를 생산한 적이 있다 (Iuliana et al., 2016). 루마니아에서 벼는 주로 다뉴브강 유역 에서 재배되고 있으며 전체 생산량의 90% 이상이 Riso Scotti Danubio와 같은 이태리 곡물 생산업체에 의하여 이루어 지고 있다(Săptămâna Finanbciară, 2010).

본 논문에서는 해외 쌀시장 개척을 위하여 골든시드프로젝 트(GSP)의 일환으로 수행한 “지중해 연안 및 고위도 지역 적 응 수출용 다수성 중단립종 벼 품종개발” 과제의 결과물로 2021년 루마니아 국립종자원(ISTIS)에 신규품종으로 등록한 ‘Roko 20’의 육성경위와 주요 특성을 보고하고자 한다.

재료 및 방법

본 실험은 지중해 연안 및 고위도 지역 적응 수출용 다 수성 중단립종 벼 품종개발을 목표로 추진되었으며 루마니 아에 신품종 등록을 위하여 육성된 우량계통 KM1810을 2018~2020년 루마니아 SCDA-Braila 농업연구소(Staţiunea De Cercetare-Dezvoltare Agricolă Brăila, 위도 44°52′N, 경 도 27°48′, 고도 26 m)과 터키농업연구소(Turkey Agricultural Research Institute, 위도 41°67′N, 경도 26°55′, 고도 74 m)의 포장에서 각 연구소의 벼 표준재배방법에 준하여 직파재배로 실시하였다. 파종은 조간 20 cm 씩 계통당 60 m²을 손으로 조 파하였다. 비배관리는 루마니아에서는 기비로 복합비료(18-46- 0)를 200 kg/ha를 파종전 전량 전층시비 하였으며 분얼비 (150 kg/ha)와 이삭거름(120 kg/ha)은 7월과 10월에 추비하 였다. 터키는 단비로 질소 180 kg/ha와 인산 80 kg/ha를 기비, 분얼비, 수비의 형태로 분시하였으며 기타 재배법은 루마니아 농림과학원과 터키농업연구소의 벼 표준재배법에 준하였다.

결과 및 고찰

육성 경위

‘Roko 20’은 GSP 과제의 일환으로 지중해 및 고위도지역에 재배 가능한 수출용 벼 개발을 위하여 육성되었다. 2014년 하 계에 고품질이면서 평야지 조기재배용 단기성 품종인 ‘해담쌀’ 을 모본으로 하고 루마니아에서 널리 재배되고 있는 내염성 품종인 ‘Polizesti 28’을 부본으로 하여 39립의 교배립을 획득 하였다(Fig. 1). 2015년 경북대학교 군위 실습장 벼 육종포장 에서 F1을 양성한 후 ’15/’16년 동계부터 ’16/’17년 동계까지 인도네시아 젬버대학 벼 육종포장에서 집단으로 재배하면서 F₂~F₅세대를 진전하였다. 2017년 하계에 213계통의 F6세대를 경북대 군위 실습장에서 재배하여 조생이면서 농업적 형질이 우수한 ‘KR129-B-B-B-B-29’ 계통을 선발하고 ‘KM1810’의 계통명을 부여하였다(Fig 2). 생산력검정시험과 지역적응성검 정시험은 2018부터 2020년까지 루마니아와 터키에서 실시하 였으며 2019년부터 2년간 루마니아 국립종자원(The State Institute for Testing and Registration of Varieties, ISTIS)에 서 DUS(Distinctness, Uniformity and Stability)와 VCU (Value for Cultivation and Use) 시험을 거친 후 우수성이 인정되어 2021년 ‘Roko 20’(등록번호: Nr. 6578)으로 명명하 고 루마니아에 신품종으로 등록하였다.

주요 특성

가. 농업형질

루마니아와 터키에서 ‘Roko 20’의 평균 출수기는 8월 7일 로서 출수일수는 약 77일이었으며 루마니아의 대비품종인 ‘Polizesti 28’보다는 1일 정도, 터키의 표준품종인 ‘Osmancik- 98’에 비해 약 6일 정도 빨랐다. 루마니아에서 성숙일수는 136일로 ‘Polizesti 28’보다 5일, 터키에서는 121일로 3일 정 도 늦었으나 ‘Osmancik-98’과는 비슷한 경향이었다. 간장은 약 80 cm로 지역에 따라 다소 편차가 있었으며 수장은 약 18 cm로 ‘Polizesti 28’보다 조금 길었다. 수수는 465개/m²로 ‘Polizesti 28’과 비슷하였으나 ‘Osmancik-98’ 보다는 약 40개 많았다. 등숙률은 평균 81%로 ‘Polizesti 28’과 비슷하였으나 ‘Osmancik-98’에 비해 4% 정도 떨어졌다. 정조천립중은 약 31g으로 ‘Polizesti 28’보다 약 1 g 정도 높았으며 ‘Osmancik- 98’에 비해 약 2 g 정도 낮았다(Table 1).

나. 미질

‘Roko 20’의 입형 특성을 보면(Table 2), 현미장폭비는 1.62 로 대비품종인 ‘Polizesti 28’보다 다소 작은 유럽기준 ‘short’ 에 해당되었으며 ‘Osmancik-98’는 장폭비가 2.16이었으며 입 장이 6.38 mm로 입형이 ‘medium’에 속하는 품종이다. 심복백 발현율은 3.0으로 ‘Polizesti 28’과 비슷하였고 ‘Osmancik-98’ 에 비해서는 미립의 투명도가 다소 낮았다(Fig. 3). 루마니아 국립종자원(ISTIS)에서 분석한 현미중 단백질 함량은 8.19%로 ‘Polizesti 28’와 비슷하였으며 ‘Osmancik-98’보다는 1.2% 정 도 낮았고 아밀로스 함량은 18.5%로 ‘Polizesti 28’보다 다소 낮았으나 ‘Osmancik-98’에 비해서는 다소 높았다.

다. 도정특성 및 수량성

지역적응성시험에서 조사된 ‘Roko 20’의 도정특성을 보면 (Table. 3) 백미수량은 루마니아와 터키에서 각각 6,545 kg/ha 및 6,735 kg/ha로 ‘Polizesti 28’ 대비 13~21%, ‘Osmancik- 98’대비 7~13% 가량 높게 나타났다. 제현율과 현백율은 루마 니아에서 각각 81.6%와 65.0%로 ‘Polizesti 28’보다 높았으나 완전미율은 루마니아와 터키에서 모두 44~49%로 대비품종의 52.5%에 비해 낮았다. 루마니아 국립종자원(ISTIS)의 성능심 사 결과 발표한 ‘Roko 20’의 정조수량을 은(Table 4), 2019 ~2020년 평균 8,535 kg/ha로 대비품종인 ‘Polizesti 28’에 비해 18% 증가된 것으로 나타났으며 기타 농업형질은 비슷하였다. 이상의 결과를 종합하면 ‘Roko 20’은 주요 농업형질이 루마 니아에서 널리 재배되고 있는 ‘Polizesti 28’과 비슷하면서도 수량성이 증가한 다수확 품종으로 금후 상업화에 대한 기반이 마련된다면 기존 품종의 대체가 가능할 것으로 판단된다. 한 편 루마니아는 이태리의 주요 벼 재배지역과 위도와 기상조건 이 비슷하여 본 연구의 결과 개발된 ‘Roko 20’은 지중해 연 안 지역으로의 진출도 가능할 것으로 기대된다.

적 요

‘Roko 20’은 Golden seed project의 일환으로 지중해 및 고위도 지역 적응 수출용 다수성 중단립종 벼 개발을 육성되 었으며 육성 과정 및 주요 특성은 다음과 같다.